高血压可以吃酱油吗 ？怎么吃才算健康？其实很多人都放错了

酱油作为我们生活当中必须不可缺少的一种调味品，给我们的蔬菜带来了非常好的食物和美味，那么有很多的人们并不知道，对于高血压的患者来说，高盐的饮食也是会导致一些危害的，提升我们的血压的症状带来了非常多的危害，那么对于一些这样症状的人们来说，到底能不能够吃酱油呢？怎么吃才算最健康的？

酱油是含盐食品

酱油属于含盐的调味品，从配料表当中就可以看到，其中就含有一项食盐，并且每10毫升的酱油当中就含有600毫克左右的钠，相当于1.5g的食盐的钠含量。所以，在控制每天的食用盐的含量时，别忘了将酱油、酱菜、醋等隐形的盐算入其中。

酱油是一种发酵食品

酱油是以小麦、大豆为原料，利用发酵的工艺，从而制作成发酵的食品。而大豆和小麦混合以后可以提高整体的蛋白质的质量，并且经过发酵以后，一部分的蛋白质分解成氨基酸，对于人体而言是非常重要的。除此之外，B族维生素的含量也会有所上升。

酱油可以替代盐

酱油当中含有盐，所以能够提供咸味。但是它还有着酱香等味道，所以就会比起盐而言味道会更加丰富，所以如果能够选择酱油调味，就尽量不要用食用盐，这样的话，将每天的食用盐量算下来，全部使用酱油，大概也就是4汤匙的量。

高血压人群选择淡盐酱油

淡盐酱油会使用发酵的技术提升，从而减少食盐的含量，但是酱油的营养素并没有减少，所以，对于高血压患者而言，酱油是一种调味品，也就是含盐的食品。选择酱油就要尽量选择淡盐酱油，并且选择了酱油就要减少食用盐的食用量。

按照正确的方法来吃酱油才是最好的，因为有很多的人们并不知道，在生活当中酱油也是一种高盐的食物，给我们的身体带来非常大的伤害，及时的按照上面所说的这样的方法，可以选择低盐的酱油帮助我们高血压症状的患者，饮食方面有一个非常好的发展。