孟加拉国节日：宰牲节

孟加拉的正式国名为孟加拉人民共和国，位于南亚次大陆东北部的恒河和布拉马普特拉河三角洲上，面积147570平方公里，人口1.6亿，由20多个民族构成，其中孟加拉族占98%，孟加拉语为国语，英语为官方语言，信奉伊斯兰教的人口占88.3%，伊斯兰教为国教，首都达卡。

宰牲节作为伊斯兰教重要节日之一，在伊斯兰教历12月10日。这一天，伊斯兰教徒要宰牛、羊、骆驼等献礼。也叫古尔邦节或牺牲节。

宰牲节，又称古尔邦节，尔德节。古尔邦节与开斋节（肉孜节）、圣纪节并列为伊斯兰三大宗教节日。

习俗:

宰牲节的主要内容有：

一、举行会礼，穆斯林们聚集在大清真寺或公共场所，举行盛大的仪式和庆祝活动；

二、宰牲，一般的穆斯林都在节日之前准备好到时要宰杀的牲口，牲口要求必须健康，分骆驼、牛、羊三种，根据家庭的经济情况来决定。宰杀后的肉要分成三份，分别留作自用、赠送亲友以及施舍给穷人。

会礼

会礼是宰牲节的核心内容之一。穆斯林沐浴更衣后会聚于城市中心清真寺或宽敞的郊野举行盛大会礼仪式，以诵读《古兰》和纪念先知、赞美圣贤为主要内容。各地穆斯林每年逢此日，都要戒食半日，俟会礼后进食。

宰牲

各地穆斯林于节日前三天须备好牲灵（羊、牛、骆驼），大户用驼，中户用牛，小户用羊，无力宰牲者免除。羊为1人1只，牛为7人1头，驼等同于牛。不管哪种牲灵，均须健康强壮，外观美丽。

宰牲节时准备的食品，宰牲节节所宰牲灵的肉通常分为三份，一份留作自用，一份馈赠亲友，1份施散穷人。宰牲时必须高念“泰克比尔”（Takbir，即真主至大），宰牲方为有效，（Mustahabb，可嘉圣行）

流程:

临近宰牲节三天，家家户户的主妇就忙碌起来了，她们要制作大量的油炸馓子和各种精美点心，为节日期间来家里贺节的亲朋好友和远方的来客准备充足的美食。节日也成为主妇们厨艺与持家德行的大展示和大竞赛。

准备

宰牲节这一天清晨的礼拜，是一年中规模最大的一次礼拜，所有成年男人皆去当地礼拜寺参加聚礼，场面蔚为壮观。

聚礼之后，各家各户都要到坟地去祈祷，怀念并为死去的亲人祈福。

(孟加拉其他小知识）

清晨早起（火车节期间达卡交通非常拥堵，需起很早）前往机场火车站和洞佶火车站拍摄。你将会拍到大批民众登上超载的火车，甚至爬上车顶。也可以拍摄火车轨道两旁的移动集市和人文，更有贫民窟等摄影人狂热的人文素材。孟加拉的火车每年运载量超四千万人次，乘客被分为三个等级，空调车厢、一等车厢和二等车厢，这些车厢的票价是普通人无法承受的。买不起车票的人们，他们有的抓着把手，有的蹲在门口，要不就蹲在车箱间的联轴上或坐在车顶上。

食：孟国人民饮食习惯接近邻国印度，普遍吃饭不用餐具，直接以手搅和餐盘中食物后送入口中。因左手视为不洁，食物就口，乃至于待人接物，均应以右手为之。孟国环境脏乱，蚊蝇猖厥，饮食需注意肠胃感染。国人赴孟宜自备肠胃用药。

衣：孟加拉一年基本上有冬季（11月～2月），夏季（3月～6月），雨季（7月～10月），冬季有时候气温会低于10度左右，一般穿外套即可。除冬季寒流短暂来袭需御寒衣物外，平日多以夏季衣物为主。如果外出，需要时刻注意防止淋雨，一般外国人到孟加拉来不注意这一点，很有可能会引发感冒等疾病，给自己带来不便。

住：外国人于孟国租屋常遇到房东要求房客一次先预缴一整年租金（作用类似押金），以与房东签3年约为例，房东多要求签约时即预付一整年份租金为押金，再分摊于36个月份逐月扣抵。(可协商）

行：孟国地势低平，教育低落之劳动人口亦众多，因此到处是人力三轮车,人力三轮车上遮雨篷之彩绘美术创作亦为此地特色。

小费：当地收取小费之情形极为普遍，接受任何服务均需酌予小费，在饭店餐馆用餐后，可酌予百分之5至10之小费。机场脚夫及计程车伕及搬运工等，可给予20至50元达卡。街道游民会主动向外国人索讨。

购物：在当地购物均有相当议价空间，且部分商家会向外国人索取高价，购物切记货比三家，以免吃亏上当。